其实夏天天气炎热，大人也是如此，别说宝宝不想吃饭，要不是孩子，我都不想做饭!
如何才能避免宝宝出现苦夏症状，让宝宝安心度夏?要想改善这样的情况，不妨了解下问题所在。
孩子没食欲，这主要因为这些
1、夏天一热，一般出汗较多，体内水分、盐分丢失较快。胃肠道消化液的分泌减少，导致食欲降低。
2、炎热的夏天，孩子休息和睡眠欠佳，神经中枢处于紧张状态，体内某些分泌腺活动有改变。
3、夏季大量饮水，或吃冷饮、冰棍等，既冲淡了胃液又刺激了胃肠肌肉收缩，更加影响胃液的分泌，又使宝宝的食欲进一步降低。
4、锌对味觉有着至关重要的作用，缺锌时，味蕾细胞无法感受到食物的刺激，从而导致敏感度减低。孩子在夏天大量流汗，很容易造成锌元素的缺乏，这也是孩子胃口差的一个原因。
孩子胃口不好，营养得不到补充，很容易就上火、便秘，再加上心情烦躁，更容易生病!
孩子没食欲?还需我们更用心!
饮食清淡
为增强孩子的食欲，家长应多给孩子吃些容易消化、少油腻的食物，让孩子多吃富含维生素C和矿物质的蔬菜、水果，如西瓜、西红柿、冬瓜等。也可以多做些开胃凉菜，既清凉可口，又增进食欲。
给宝宝补充足够的水分
可以多让宝宝喝一些鲜果汁、绿豆汤、淡盐水及各种时令水果等，当然最好的饮料是白开水，但是不要在饭前大量饮水或吃大量冷饮。
多运动
家长朋友可在夏季早晚户外比较凉爽的时候，带孩子外出散散步，做做运动，消耗一些能量，孩子动起来，胃口自然开。
让孩子吃吃“苦”
俗语说：夏日吃“苦”，胜似进补。吃些苦味食品，能增加食欲，消炎退热，苦味食品以蔬菜为多，如生菜、芹菜、苦瓜、香菜等。所以，适当给孩子吃些“苦”是餐桌上的明智选择。
不过吃苦也有讲究，怕孩子接受不了苦味，可搜索一些菜谱，选一些更易于让孩子接受的口味。
瓜妈在这里也给大家整理一些吃苦菜的好方法，可以多做给孩子吃哦。
蜂蜜苦瓜汁
? 准备：
苦瓜、蜂蜜、清水;
? 做法：
① 苦瓜洗净，去瓤，切片，放入搅拌机中，加少许凉白开，搅打成汁;
② 用滤网将残渣滤出，苦瓜汁倒入杯中，加入适当蜂蜜调味;
② 将做好的苦瓜汁放入冰箱冷藏后口感更佳。
酿苦瓜
清蒸而出的酿苦瓜咸鲜脆嫩，清淡爽口，苦瓜香气诱人，微苦鲜香，不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效，还因为它是蒸菜，吃了可以暖胃益气。
? 准备：
苦瓜、猪肉馅、虾仁、香菇、葱花、枸杞、盐、酱油、香油。
? 做法：
① 苦瓜洗净、斜切去头尾，切成小段，去瓤、籽，入沸水汆烫随即捞出，过凉;
② 香菇洗净切碎末，虾仁洗净，剁成泥，猪肉馅略剁成肉糜;
③ 取一大碗，放入猪肉糜、虾泥、香菇末，加葱花、盐、酱油，搅匀;
④ 苦瓜段内逐一填入肉馅，用勺压紧;
⑤ 盘中抹少许油，摆入苦瓜段，蒸锅水烧开，大火蒸5分钟取出;
⑥ 锅置火上放入枸杞，将蒸苦瓜的原汁入锅中烧开，淋少许香油勾芡汁;
⑦ 芡汁淋在蒸好的苦瓜上，点缀上枸杞即可。
苦菊银耳沙拉
苦菊败火、银耳滋润，败火滋润两不误，再加上酸甜的小番茄，孩子一定胃口大开!
? 准备：
苦菊、银耳、小番茄、沙拉酱、柠檬
? 做法：
① 苦菊洗净、切段，小番茄洗净切小块，备用;
② 银耳泡发后，去根，入开水锅中汆烫2分钟，捞出备用;
③ 将所有食材装入碗中，拌入沙拉酱、挤入几滴柠檬汁拌匀即可。
杏仁西芹炒虾仁
西芹的脆爽，虾仁鲜嫩可口，杏仁微苦醇香，多种口感、多种层次巧妙集合在一起， 不但清淡爽口，也能均衡营养。
? 准备：
虾仁、西芹、干杏仁、葱、姜、盐、料酒、淀粉。
? 做法：
① 虾仁洗净，加盐、料酒抓匀，再加淀粉抓匀;
② 干杏仁泡发、洗净焯水捞出，西芹洗净，切段备用;
③ 锅中放油，油热放入葱、姜末爆香，放入虾仁翻炒变色;
④ 再下入西芹、杏仁翻炒均匀，调入盐后即可出锅。
需要注意的是：吃“苦”虽好，但要注意适量，苦味蔬菜大都属于寒凉之物，对胃肠道有一定的刺激作用。进食过多容易引起胃部不适、恶心、呕吐或泄泻等副作用，因此，消化功能不好、容易腹泻的孩子不宜多吃，适量即可。